Kolejny raz nie tylko uczniowie mają możliwość zdobywania umiejętności praktycznych w ramach akredytowanego projektu Erasmus+. Troje nauczycieli przedmiotów zawodowych: Joanna Chmielarska, Anna Bugała i Rafał Nocuń uczestniczyli w programie obserwacji pracy w Rimini we Włoszech. Zdobytą wiedzą i doświadczeniami podzielili się w ramach lekcji otwartej dla kadry naszej szkoły, która odbyła się 12 września 2024 r. W lekcji udział wzięli: Pani Dyrektor Izabela Laska, wicedyrektor Agnieszka Świdnicka, wicedyrektor Agnieszka Stolarska, nauczyciele i uczniowie klasy 5G, 4G/P i 3K. Uczestnicy lekcji poznali specyfikę kuchni włoskiej, najbardziej znane potrawy z tego regionu Europy i sposób ich przyrządzania oraz kulturę i historię miejsc, w których odbywał się staż. Zdobyli również wiedzę na temat funkcjonowania hoteli i restauracji, pracy na kuchni i organizacji pracy kelnera. Zdobytą na lekcji wiedzę sprawdzili, rozwiązując przygotowany przez jej organizatorów quiz. Taka forma zdobywania wiedzy możliwa jest dzięki funduszom Unii Europejskiej.
Program Erasmus+, akcja kluczowa: Kształcenie i szkolenia zawodowe, projekt akredytowany: 2023-1-PL01-KA121-VET-000117007
