Szkolne Koło LOP ogłasza wyniki na:

„NAJPIĘKNIEJSZY STROIK ŚWIĄTECZNY”

I miejsce – Patrycja Skorupa – ucz. kl. I J

 II miejsce  – Kaja Motyl –  ucz. kl. I G

 III miejsce – Adrian Tomczyk – kl. I F

 Prace oceniała Komisja w składzie:

Dyrektor  mgr Stanisław Dzwonnik

             Wicedyrektor mgr Beata Janicka

             Nauczyciele: mgr  Iwona Knapik

                                 mgr Liliana Madejska

              Samorząd Uczniowski:Elżbieta Mielczarek

                  GRATULUJEMY zwycięzcom konkursu i dziękujemy wszystkim uczniom za udział. Udział w konkursie świadczy o wrażliwości na potrzeby innych, dla których los był mniej łaskawy. Dziękujemy także ucz. kl. III C: Katarzynie Biel, Magdalenie Przybylskiej, Patrycji Król za zaangażowanie w przygotowanie wystawy stroików i wszystkim tym, którzy okazali nam swoją pomoc w realizacji tego przedsięwzięcia.

 Dnia 22 grudnia  laureaci z rąk wychowawców otrzymają dyplomy i nagrody rzeczowe, które zostaną wręczone na uroczystości wigilijnej.

 W konkursie wzięło udział łącznie 63 uczniów z klas I B, I C, I F, I G, IJ, I M

  II B, IIC, II F, II U, III C, III F.  Najliczniej wzięła udział w konkursie klasa I J – 14 uczniów.

 Łącznie ze sprzedaży stroików uzyskano kwotę 478 zł, która została przeznaczona na pomoc dla uczniów naszej szkoły, będących aktualnie w najtrudniejszej sytuacji materialnej.

 Wychowawcom, którzy zachęcali swoich uczniów do wykonania stroika oraz wszystkim tym, którzy kupili nasze stroiki serdecznie dziękujemy.

 Opiekun SK LOP

Małgorzata Syguła

Młodzież naszej szkoły miała po raz kolejny możliwość odbyć podróż nie opuszczając murów szkoły. I była to podróż kulinarna, jak przystało na przyszłych techników żywienia i usług gastronomicznych. Zajęcia te były możliwe dzięki przystąpieniu szkoły do projektu ,,Kulinarne podróże”, który ma na celu naukę poprzez  praktyczne uczestnictwo w pokazach i warsztatach prowadzonych przez  uznanych mistrzów w zawodzie.

Już od trzech lat gościmy mistrzów kulinarnych, którzy prezentują swoje umiejętności i organizują pokazy i szkolenia dla naszych uczniów.

Jako pierwszy przyjechał do nas mistrz kuchni hiszpańskiej Juan Salvador Hernnandez Tovar, prekursor kuchni molekularnej, który przekazał tajniki kuchni hiszpańskiej i pod jego okiem przygotowano tortillę pełną smaków Hiszpanii i biszkopt pistacjowy okraszony opowieściami o rodzinnym kraju mistrza.

Pokaz gotowania nowoczesną metodą sous vide zaprezentowali Adam Marciniak i Piotr Kosmala, przy użyciu najnowocześniejszego modelu  pieca konwekcyjno – parowego, który pozwala na przygotowanie potraw, które  zachowują wysoką wartość odżywczą, a także mają doskonały aromat i smak, co potwierdzili uczniowie spożywając kurczaka, który najpierw został zapakowany metodą próżniową.

Pokazem przygotowania mocktaili czyli drinków bezalkoholowych zaszczycił nas Jacek Rakowski. z zapartym tchem zarówno nauczyciele jak i uczniowie śledzili mieszanie kolorowych płynów i powstanie nie dość, że smacznych, co potwierdzają uczniowie, jak i wielokolorowych napojów.

Obecnie, już po raz drugi,  naszą szkołę odwiedzili barmani z grupy ,,Alternative Bar’’ z gościnnym pokazem. Adam Białczyk, Piotr i Andrzej Kos zaprezentowali doskonały pokaz pracy za barem w efektownym stylu ,,Flair” która polega nie tylko na sporządzaniu drinków, lecz również na przedstawieniu dynamicznego show z elementami sztuki cyrkowej w najlepszym tego słowa znaczeniu. Sporządzali oni cocktaile w sposób wręcz akrobatyczny, doskonale bawiąc konsumentów. Spotkanie nie odbywało się tylko jako jednostronna prezentacja, do udziału i występów została zaproszona młodzież uczestnicząca w pokazie. Atmosfera na sali pozwalała stwierdzić, że forma praktycznej nauki z elementami zabawy i tym razem spełniła swoje zadanie.

Krzysztof Przysuszyński, Grażyna Dziuba

Minął kolejny miesiąc roku szkolnego, kolejny miesiąc, w którym prowadzimy analizę frekwencji uczniów naszej szkoły.Oto wykres przedstawiający frekwencję poszczególnych klas w listopadzie:

I miejsce   –   83,2%    – klasa IM – wychowawca pani K.  Lenort

II miejsce  –   82,7 %   – klasa I C – wychowawca pani A.  Świdnicka

III miejsce –   82 %      – klasa II F – wychowawca pani I. Pilarska

Gratulujemy  i przypominamy, że dla uczniów klas z najwyższą śródroczną frekwencją przewidziane są nagrody:

I miejsce –   dofinansowanie jednodniowej wycieczki,kolejne dwa miejsca –  do wyboru – wyjście np. do teatru, dzień bez pytania, czy dzień bez stroju szkolnego.

Postaraj się, aby to Twoja klasa została wyróżniona:)

 W czwartek, 10 grudnia 2015 r. po raz drugi w tym roku szkolnym przed naszą szkołą stanął ambulans do pobierania krwi. I podobnie jak poprzednio, czyli we wrześniu i w latach poprzednich, krew oddało kilkadziesiąt osób- uczniów i pracowników szkoły. Nigdy się tym nie chwaliliśmy, bo wydawało nam się, że nie wypada, ale uprawniły nas do tego opinie pracowników częstochowskiego oddziału Polskiego Czerwonego Krzyża. Pani Barbara Ociepa- koordynatorka akcji – pracownica  częstochowskiej Stacji Krwiodawstwa, zauważyła, że krew jest w Częstochowie szczególnie potrzebna. Dzieje się tak dlatego, że w naszym mieście przybywa ludzi starych, bo jako społeczeństwo starzejemy się, a jednocześnie z różnych powodów ubywa  młodych, także krwiodawców . Podkreśliła również,  że w żadnej częstochowskiej szkole nie ma takiej frekwencji i takiego zaangażowania w akcję, jak  w Żeromskim.  Te trzydzieści osób, które oddały krew  kilka dni temu , to nie jedyni, którzy chcieli to uczynić. Wielu było takich, którzy po prostu nie mogli. Na przeszkodzie stanęły im względy fizjologiczne lub zdrowotne. Wszystkim bez wyjątku należą się jednak słowa podziękowania. Zatem dziękujemy- szczególnie szkolnym honorowym krwiodawcom-  ze świadomością, że ten, kto oddaje krew-  daruje życie, bo dar krwi jest po prostu bezcenny

 Warto też przywołać jeszcze jedną opinię z wypowiedzi koordynatorki akcji. Zauważyła ona, że nasi krwiodawcy są niezwykle zdyscyplinowani, skupieniu w czasie akcji oddawania krwi oraz podczas czynności organizacyjnych, a także wyróżniają się wielką kulturą osobistą.   Takie opinie cieszą, ale nie są jedynymi pozytywnymi. Towarzysząca akcji krwiodawstwa Pani Wioletta Sypuła z PCK  od wielu lat współpracująca ze Szkolnym Kołem Wolontariatu, wspomniała o wszystkich akcjach, w których bierzemy udział, dając potrzebującym coś od siebie. Tak trzymać, zwłaszcza, że przed nami świąteczna akcja pomocy, w której pomagamy naszym szkolnym koleżankom i kolegom w potrzebie.

W listopadzie 2015 roku nauczyciele matematyki naszej szkoły ogłosili konkurs –  „Rebus matematyczny”.

Zadaniem uczestników konkursu było przygotowanie i przedstawienie rebusu o treści matematycznej. Technika pracy była dowolna.

Zgromadzono 29 ciekawych prac. Oto niektóre z nich.

Nagrody otrzymali:

I miejsce – Kamila Leśniczek – klasa IIIF

II miejsce – Martyna Pruban – klasa III H

III miejsce – Marlena Synoradzka – klasa III H

Wyróżnienia:

Izabela Hasikowska – klasa II D

Konrad Kowalik – klasa IV K

Robert Konstanciak – klasa IV K

Gratulujemy zwycięzcom i zachęcamy do udziału w kolejnych konkursach matematycznych 🙂

W piątek 11 grudnia, w atmosferze przygotowań i oczekiwania na zbliżające się Święta Bożego Narodzenia, uczniowie naszej szkoły wzięli udział w Szkolnym Konkursie Kolęd, Pastorałek i Piosenek Świątecznych. Zaprezentowali się przedstawiciele 9 klas.

Jury w składzie: Joanna Pijet, Arkadiusz Kluba, Janusz Posturzyński oraz z-ca dyrektora Pani Beata Janicka jako głos doradczy, postanowiło nagrodzić następujących wykonawców:

I miejce – klasa 2F

II miejsce – Marta Kluczniak (klasa 2H)

III miejsce – klasa 1H wraz z wychowawczynią K. Klimczak

Wyróżnienia – Paulina Dolniak (klasa 2D) oraz Natalia Płaszczymąka (klasa 1F)

Wszystkim wykonawcom serdecznie dziękujemy za występ i już teraz zapraszamy do udziału w  konkursie na najpiękniejszą piosenkę o miłości, który odbędzie się przed Walentynkami.

Organizator konkursu: mgr Joanna Pijet

Fryzjerki naszej szkoły pod opieką  P. Sławy Pluty i P. Moniki Sączek miały przyjemność przygotować oraz wykonać fryzury cheerleaderkom- AZS – The Gryf’s Girls oraz uczestniczyć w meczu siatkarzy w Klubie Sportowy „AZS Częstochowa” . Dziękujemy uczennicom z klasy 2F i 2M za poświęcenie czasu i wkład pracy.

mgr Sława Pluta i mgr Monika Sączek

Kolejna grupa zakończyła praktykę we Włoszech

 Już od 10 lat Technikum nr 6 przy ZSTiO im. S. Żeromskiego wzbogaca swoją ofertę edukacyjną o możliwość realizacji obowiązkowej praktyki zawodowej poprzez staż zagraniczny w ramach programu unijnego „Uczenie się przez całe życie” – dawniej Leonardo da Vinci, obecnie Erasmus+. Praktyki zagraniczne to przede wszystkim doskonalenie praktycznych umiejętności zawodowych oraz konfrontacja zdobytej w szkole wiedzy teoretycznej z praktyką. Pierwszy finansowany ze środków Unii Europejskiej wyjazd, wówczas do Lubecki w Niemczech, miał miejsce w roku 2005.  Obecnie uczniowie praktykują w niezwykle atrakcyjnej turystycznej miejscowości Rimini we Włoszech. W listopadzie tego roku staż zakończyła kolejna 10 osobowa grupa uczniów technikum żywienia i usług gastronomicznych. Dzięki praktykom zagranicznym uczniowie zdobyli nowe umiejętności oraz techniki pracy np. obróbka ryb oraz owoców morza, czyli produktów charakterystycznych dla kuchni włoskiej. Uczestnicy projektu poznali również zasady funkcjonowania gastronomii włoskiej (praca przerwana około dwugodzinną sjestą), włoskiej kuchni, menu typowego dla tamtejszych restauracji oraz sposoby obsługi gości. Praktyki zagraniczne pozwoliły na uzyskanie cennych certyfikatów: od pracodawcy (potwierdzenie m.in. zdobytych umiejętności), od włoskiego partnera w projekcie ( Sistema Turismo) oraz zaświadczenie ze szkoły o realizacji praktyk zagranicznych.

 Podczas pobytu we Włoszech, młodzież odbyła 20 godzinny kurs języka włoskiego, który po zakończeniu został poświadczony certyfikatem. Oprócz języka włoskiego, który stanowił podstawę porozumiewania się, młodzież uczyła się od współpracowników nieznanych dotąd języków, np. ukraińskiego. Możliwość komunikowania się w obcych językach uświadomiła uczniom ich znaczenie i wagę – bez ich znajomości praca byłaby trudna (zwłaszcza w kuchni, wśród nowoczesnych sprzętów, nowych produktów). Jednakże praktyki zagraniczne to swoisty trening języka angielskiego, zarówno ogólnego, jak i zawodowego – komunikacja z osobami w pracy, w sklepie, kawiarni oraz klientami. Staż zagraniczny motywuje do opanowania języka obcego kraju w stopniu komunikatywnym.

 Odbycie szkolenia BHP poświadczonego stosownym certyfikatem pomogło zapobiec sytuacjom niebezpiecznym, wypadkom przy pracy, a praca w kuchni wiąże się z czynnikami ryzyka.

W kontekście mobilności, staże zagraniczne nabierają szczególnego znaczenia, bowiem ich międzynarodowy charakter pozwala na wykonywanie zawodu w każdym kraju UE. Dzięki praktyce poza miejscem zamieszkania uczniowie mają większe szanse na rynku pracy po zakończeniu szkoły, dodatkowo wzbogacają swoje CV o rozmaite certyfikaty i zaświadczenia. Ważnym dokumentem potwierdzającym praktyki i zdobyte doświadczenie jest Europass Mobilność, dokument zawierający informacje na temat wiedzy i kwalifikacji nabytych w innym kraju europejskim. Certyfikacja zdobytych umiejętności w myśl Europejskiego Systemu Transferu Osiągnięć w Kształceniu i Szkoleniu Zawodowym  ECVET to jedna z kluczowych i najważniejszych zalet realizowanych przez ZSTiO stażów zagranicznych.

Miłym akcentem po zakończeniu stażu były propozycje pracy w czasie sezonu wakacyjnego, co stanowi najlepsze potwierdzenie uzyskanych certyfikatów i nowo zdobytych umiejętności.

 Po powrocie uczniowie dzielili się zdobytym doświadczeniem z osobami, które nie uczestniczyły w programie. Relacje te dotyczyły przede wszystkim zadowolenia ze zrealizowanego stażu, nabrania pewności siebie i odwagi w podejmowaniu wyzwań zawodowych. Uczestnicy projektu jednogłośnie stwierdzili, że praktyki umożliwiły im naukę radzenia sobie w sytuacjach trudnych, nietypowych, jak również umiejętność adaptacji w obcym kulturowo i językowo środowisku.

 Młodzież przeszła także test wrażliwości kulturowej w nowym otoczeniu. Uczniowie poszerzyli wiedzę krajoznawczą, czerpali przyjemność ze zwiedzania Wenecji czy San Marino w myśl zasady – podróże kształcą. Uczestnicy nauczyli się również mobilności zawodowej – te same czynności, tę samą pracę mogą wykonywać w różnych częściach Europy, pomogło im to uświadomić sobie, że mają możliwość kreowania przyszłej drogi zawodowej.

Sylwia Zimecka, Urszula Martyka-Wiecha

Prosimy o zapoznanie się z planem lekcji obowiązującym od 4 stycznia 2016 roku.

  Dnia 3 grudnia w miłej atmosferze odbyło się spotkanie uczniów klas Gimnazjum nr 10 z Oddziałami Integracyjnymi im. Powstania Warszawskiego w Częstochowie z nauczycielkami i uczennicami naszej szkoły. Celem wizyty było przedstawienie oferty edukacyjnej i osiągnięć naszej szkoły. Opowiedzieliśmy o miłej atmosferze, warunkach nauki i  wyposażeniu nowo otwartych pracowni. Uczennice klasy technikum, które kształcą się w zawodzie technik usług fryzjerskich wykonały modne fryzury a modelkami były uczennice gimnazjum.

Osoby zainteresowane kierunkiem technik żywienia i usług gastronomicznych mogły obejrzeć pokaz carvingu przygotowany przez uczennicę klasy IVU.

Dla entuzjastów nowych technologii przygotowaliśmy makietę inteligentnego domu, którą każdy mógł sterować z własnego smartfona.

 Na koniec wizyty poczęstowaliśmy wszystkich smacznymi jabłkami oraz zaprosiliśmy na dzień otwarty.

Przygotowały mgr Grażyna Dziuba, mgr inż. Jolanta Skórka